Week-end en amoureux à Bordeaux : mon programme romantique en 2 nuits et 3 jours

Que faire à Bordeaux en amoureux ? Je vous propose un week-end de 3 jours entre hôtel avec spa, croisière, bonnes tables, Chartrons et brunch avec vue.
Je vous propose un séjour en amoureux à Bordeaux du vendredi au dimanche, avec deux nuits sur place. Au programme : une arrivée au Mondrian, une soirée sur la Garonne, les Chartrons à vélo, de bonnes tables et une dernière matinée au marché ou à Darwin.
Vendredi : arrivée à Bordeaux, hôtel de charme et dîner sur la Garonne
Poser ses valises au Mondrian Bordeaux Les Carmes
Pour ce week-end, je vous propose de séjourner au Mondrian Bordeaux Les Carmes, un hôtel cinq étoiles installé dans une ancienne maison de négoce du quartier des Chartrons. Son univers signé Philippe Starck mêle architecture historique, lignes contemporaines et atmosphère intimiste : un cadre idéal pour deux nuits à deux.
Ce que je retiens surtout pour une escapade romantique, c'est la possibilité de ralentir dès l'arrivée. L'hôtel dispose notamment d'une piscine intérieure chauffée, d'un sauna, d'un hammam et d'un spa avec des soins sur réservation. De quoi commencer le séjour loin du rythme habituel.
Je vous conseille de prendre possession de votre chambre en fin d'après-midi, puis de vous accorder un moment de détente avant de sortir dîner.
📍 Mondrian Bordeaux Les Carmes — 81 cours du Médoc, 33300 Bordeaux. 📱 @mondrianbordeaux
Embarquer à bord de La Garonnaise pour un dîner original
Pour la première soirée, j'aime l'idée de découvrir Bordeaux depuis son fleuve. La Garonnaise propose des sorties en bateau sur la Garonne, avec notamment des formules de repas à bord. Le décor change complètement : les quais, les ponts, les façades et les lumières de la ville prennent une autre dimension depuis l'eau.
C'est une expérience à envisager pour un anniversaire, une surprise ou simplement pour partager un moment différent. Le bateau accueille de petits groupes et certaines expériences peuvent être privatisées ; choisissez bien la formule correspondant à l'ambiance que vous recherchez.
Mon conseil : privilégiez un départ en fin de journée ou en soirée lorsque les conditions et les créneaux le permettent. Le spectacle de Bordeaux qui s'illumine peut suffire à rendre le dîner mémorable.
📍 La Garonnaise — départ à confirmer lors de la réservation ; embarquements notamment au ponton Benauge, rive droite de Bordeaux. 📱 @la.garonnaise.bordeaux
Samedi : Bordeaux à vélo, culture et parenthèse bien-être
Flâner dans les Chartrons et longer les quais à vélo
Après le petit-déjeuner, commencez par les Chartrons, l’ancien quartier des négociants en vin. Autour de la rue Notre-Dame, les façades en pierre blonde, les antiquaires, les brocanteurs et les galeries lui donnent un esprit de village, avec un côté bohème qui invite à prendre son temps.
Posez les vélos pour chiner dans les boutiques de brocante, regarder les objets anciens et pousser la porte des petites boutiques. Passez par la place du Marché des Chartrons pour une pause en terrasse, puis retrouvez les quais.
À vélo, longez ensuite la Garonne en direction de la place de la Bourse et du miroir d’eau : une autre façon de découvrir les grandes façades bordelaises après les petites rues du quartier.
📍 Rue Notre-Dame, place du Marché des Chartrons et quais de Bordeaux.
Déjeuner chez Gabarre le samedi midi
Pour le déjeuner du samedi, je vous propose de vous attabler chez Gabarre. Une pause gourmande à deux entre la balade du matin et les découvertes de l’après-midi.
Pour l’après-midi, choisissez entre la Cité du Vin et la flottaison chez GRAVITI, selon votre envie de découverte ou de détente.
S'offrir une découverte à la Cité du Vin
Pour ajouter une touche culturelle à votre séjour, direction la Cité du Vin, dans le quartier des Bassins à flot. Même si vous n'êtes pas spécialiste, la visite permet d'explorer les cultures du vin à travers une scénographie immersive.
📍 La Cité du Vin — 134 quai de Bacalan, 33300 Bordeaux. 📱 @laciteduvin
Tester la flottaison en duo chez GRAVITI
Autre possibilité pour l’après-midi : une expérience beaucoup plus insolite : GRAVITI, un centre de flottaison qui propose notamment un grand bassin ouvert permettant de vivre un moment de détente à deux.
Le principe ? Se laisser porter par une eau très salée, dans une ambiance conçue pour réduire les sollicitations extérieures. On coupe les notifications, on oublie l'agenda et on prend une vraie parenthèse.
📍 GRAVITI Bordeaux Cité du Vin — 62 rue Lucien Faure, 33300 Bordeaux. Une seconde adresse existe au 18 rue Rolland, à Bordeaux centre ; choisissez le site proposant la formule duo souhaitée. 📱 @graviti.bordeaux
Terminer la journée à la table de Maison Nouvelle
Pour le dîner du samedi, je vous propose une adresse d'exception : Maison Nouvelle, le restaurant gastronomique de Philippe Etchebest, installé dans le quartier des Chartrons.
Le cadre est intimiste, l'expérience est pensée autour d'une cuisine exigeante et le menu fait la part belle aux produits de qualité. C'est une belle idée pour célébrer une occasion particulière, surtout si vous aimez prendre le temps d'un vrai dîner gastronomique.
Je réserverais cette soirée à l'avance, car c'est l'un des temps forts du week-end. Pour ceux qui préfèrent un dîner plus simple, le quartier offre aussi de nombreuses alternatives : l'important est de choisir une table qui vous ressemble.
📍 Maison Nouvelle — 11 rue Rode, 33000 Bordeaux. 📱 @maisonnouvelle_etchebest
Dimanche : marché des Chartrons ou Darwin, puis brunch avec vue
Flâner au marché des quais des Chartrons…
Le dimanche matin, je vous propose une balade au marché des quais des Chartrons. On se promène entre les étals, on choisit quelques gourmandises et on profite du bord de Garonne avant le brunch.
📍 Quai des Chartrons, Bordeaux.
… ou découvrir Darwin sur la rive droite
Si vous préférez changer d’ambiance, prenez la direction de Darwin, sur la rive droite. Dans cette ancienne caserne reconvertie, les bâtiments industriels, le street art et les espaces de rencontre dessinent un autre visage de Bordeaux.
Je vous propose d’y faire un tour, de prendre un café et de prolonger la promenade au bord de la Garonne. Darwin est une alternative au marché des Chartrons pour cette matinée, à choisir selon vos envies.
Un brunch chez Gina pour terminer le séjour
Pour finir ce week-end sur une belle note, je vous propose de prendre de la hauteur chez GINA, le restaurant italien installé au neuvième étage de l'hôtel Renaissance, dans le quartier des Bassins à flot.
Son grand atout ? La vue panoramique sur Bordeaux, la Garonne et la Cité du Vin. Le restaurant propose un brunch le samedi et le dimanche, une belle option pour prolonger le séjour avant de reprendre la route.
Autre possibilité : si vous préférez garder le dimanche libre, vous pouvez remplacer l'un des dîners du week-end par un repas chez GINA à l'heure du coucher du soleil. Le rooftop prend alors une tout autre ambiance, sous réserve de la météo et de l'accès à la terrasse.
📍 GINA Bordeaux — Renaissance Bordeaux Hotel, 16 rue de Gironde, 33300 Bordeaux. 📱 @gina_bdx
Quel budget prévoir pour un week-end romantique à Bordeaux ?
Ce séjour peut prendre plusieurs formes selon la chambre choisie, les repas et les activités. Le Mondrian, le dîner-croisière et Maison Nouvelle en font une escapade haut de gamme. Les prix évoluent selon les dates, les offres et les menus : je préfère donc ne pas vous annoncer un total artificiel.
Pour une version plus accessible, gardez les expériences qui comptent le plus pour vous et remplacez un dîner gastronomique par une bonne adresse de quartier. Les promenades sur les quais, le marché du dimanche et la découverte des Chartrons permettent déjà de vivre de très beaux moments sans multiplier les dépenses.
Questions fréquentes pour organiser un séjour en amoureux à Bordeaux
Que faire à Bordeaux en amoureux quand il pleut ?
Vous pouvez profiter du spa de votre hôtel, découvrir la Cité du Vin ou réserver une séance de flottaison chez GRAVITI. Un dîner gastronomique reste aussi une excellente idée, quelle que soit la météo.
Pour prolonger votre séjour, retrouvez mes autres bonnes adresses et idées de sorties sur Le Guide du Sud-Ouest.
À propos de l'auteur
Christian Bienaimé est le créateur du Guide Bienaimé. Basé à Bordeaux, il partage ses découvertes et recommandations de restaurants, hôtels, activités et bonnes adresses dans le Sud-Ouest.
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