La Brasserie du Sud-Ouest à Bordeaux : une adresse gourmande ouverte 7 jours sur 7 à Nansouty

Une véritable brasserie de quartier à Nansouty

Il y a des adresses qui donnent envie de s'installer à table et de prendre son temps. Située au 275 cours de la Somme, La Brasserie du Sud-Ouest cultive cet esprit de convivialité qui fait le charme des brasseries françaises. Avec sa décoration chaleureuse, sa salle lumineuse et sa terrasse, l'établissement accueille aussi bien les habitués du quartier que les Bordelais à la recherche d'une bonne table. Et son gros avantage ? La brasserie est ouverte tous les jours, même le dimanche et le lundi !

Une cuisine française entre tradition et gourmandise

Aux fourneaux, le chef propose une cuisine de brasserie qui fait la part belle aux classiques français, avec quelques touches plus originales. La carte évolue selon les saisons, tout en conservant cet esprit généreux qui caractérise les bonnes brasseries de quartier.

Des entrées à partager

Pour commencer le repas, on retrouve notamment l'incontournable œuf mayonnaise, des mini-croques au beurre truffé ou encore des chipirons en persillade. Les amateurs de produits du Sud-Ouest pourront également se laisser tenter par le foie gras de canard accompagné de ses condiments.

Des plats qui mettent le Sud-Ouest à l'honneur

Parmi les spécialités annoncées à la carte : le burger du Sud-Ouest avec effiloché de canard, sauce au foie gras, oignons caramélisés et ketchup de prune ; la joue de bœuf de 7 heures ; les rognons flambés à l'Armagnac ; le cabillaud rôti au chorizo ; et le curry de légumes et tofu pané.

Une formule déjeuner intéressante à Bordeaux

Autre atout : la formule du midi. Sur la carte consultée, le restaurant annonce un plat du jour à 17 €, une formule entrée-plat ou plat-dessert à 23 €, et une formule complète à 25 €. Les propositions évoluent selon l'ardoise du jour. Hors jours fériés.

Une adresse également adaptée aux familles

La Brasserie du Sud-Ouest propose aussi un menu enfant à 15 €, comprenant un plat, un dessert et une boisson. Avec sa carte variée et son ambiance conviviale, c'est une adresse à envisager pour un déjeuner dominical en famille ou un repas avec les enfants.

Pourquoi découvrir La Brasserie du Sud-Ouest ?

Ce que je trouve intéressant dans cette adresse, c'est son positionnement : une véritable brasserie de quartier, avec une cuisine française accessible, une belle diversité de plats et surtout une ouverture quotidienne. On peut y venir pour déjeuner, dîner, partager un moment en famille ou profiter de la terrasse. À Bordeaux, trouver une adresse ouverte le dimanche et le lundi reste un avantage appréciable.

Partenaire – Le Guide du Sud-Ouest

Une brasserie à retenir pour manger à Bordeaux

Pour sa cuisine de tradition, son ambiance chaleureuse, sa terrasse et son ouverture 7 jours sur 7, La Brasserie du Sud-Ouest mérite sa place parmi les restaurants à découvrir dans le quartier Nansouty. Une adresse à garder en tête pour un déjeuner en semaine, un dîner entre amis ou un repas le dimanche à Bordeaux.