Cognac Festival 2026 à Bordeaux : dégustations, masterclass et découvertes au Hangar 14

Et si vous découvriez le Cognac autrement ? Le samedi 21 novembre 2026, le Hangar 14 accueille la deuxième édition du Cognac Festival. Pendant une journée, plus de 50 exposants, 350 Cognacs et Pineaux des Charentes, des masterclass et des animations vous plongent dans l’univers de ce savoir-faire charentais. Une sortie à découvrir sur les quais de Bordeaux, que vous soyez passionné ou simplement curieux.

Toutes les raisons d’y aller

Je vous partage ce rendez-vous pour le contact avec les producteurs : poser des questions sur la distillation, les assemblages ou le vieillissement permet d’aller au-delà du nom d’une maison. Avec plus de 50 exposants et plus de 350 références de Cognac et de Pineau des Charentes annoncées, la journée invite à comparer les styles et à découvrir ce qui les distingue.

Des dégustations figurent au programme. Je ne présume pas qu’elles sont toutes incluses dans le billet ou proposées à volonté : les conditions sont à vérifier auprès de l’organisateur avant de réserver.

Huit masterclass pour approfondir ses découvertes

Huit masterclass sont annoncées dans la présentation de Bordeaux Métropole. Elles offrent un temps à part pour approfondir un sujet et échanger avec les intervenants, plutôt que de passer seulement d’un stand à l’autre.

Je vous conseille de consulter le programme officiel des masterclass avant de préparer votre journée. Au moment de la vérification, cette page détaille six séances : les huit annoncées ne sont donc pas encore toutes détaillées. Créneaux, réservation et conditions de participation restent à vérifier sur le site officiel.

Les métiers et les coulisses du cognac

Un espace technique consacré aux métiers de la filière permet de découvrir les savoir-faire qui se cachent derrière une bouteille. Une animation autour de la tonnellerie, avec une démonstration annoncée, met notamment en lumière le travail du bois et du fût. Je retiens cet espace pour comprendre le rôle de ces métiers dans l’élaboration et le vieillissement du cognac.

Cocktails et mixologie : une autre façon de découvrir le cognac

Le cognac se découvre aussi en cocktail. L’espace cocktail et mixologie propose une autre approche, autour du travail des associations et de l’équilibre des saveurs. Pour connaître les intervenants et les propositions annoncées, je vous renvoie à la page officielle de l’espace cocktail, sans déduire qu’une consommation serait comprise dans l’entrée.

Boutique, restauration et terrasse sur la Garonne

Une boutique dédiée au Cognac et au Pineau des Charentes permet de prolonger ses découvertes par un achat sur place. Des foodtrucks et une petite restauration complètent la journée, pour faire une pause sans quitter le salon.

Le cadre compte aussi : 1 500 m² de salon et 600 m² de terrasse avec vue sur la Garonne sont annoncés au Hangar 14. Je retiens cette terrasse comme une respiration entre deux rencontres avec les exposants.

Pour organiser le reste du mois, retrouvez mes sorties à Bordeaux en novembre et l’agenda Bordeaux.